Ganslfett

Zutaten: 100% reines Ganslfett hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe

Gansl-Grammelschmalz

Zutaten: 40% Gänsegrammel,

60% Ganslfett, Knoblauch, Zwiebel, Apfel, Salz, Gewürze, ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe

Gänseleber in Ganslfett

Zutaten: 70% Gänseleber, 30% Ganslfett, Knoblauch, Majoran, Salz ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe

Hier geht's zum Shop 

Eine interessante Alternative zu Olivenöl

Wussten Sie, dass Ganslfett, wie Olivenöl, hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Im Gegensatz zu Olivenöl kann es aber unbedenklich bis über 200°C erhitzt werden. Dadurch eignet es sich auch zum Backen.

Das Ganslfett unserer Weidegänse, die sich auf unseren Wiesen von Grünem reich an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren ernähren ist eine gesunde Alternative zu anderen Ölen und Fetten.

Einfach, aber gut: Braterdäpfel mit Ganslfett. Machen Sie aus etwas Einfachem was Besonderes.